Phân tử chất béo E được cấu tạo từ một gốc panmitat và hai

Câu hỏi :

Phân tử chất béo E được cấu tạo từ một gốc panmitat và hai gốc stearat liên kết với gốc hiđrocacbon của glixerol. Số đồng phân cấu tạo của E thỏa mãn là