Tính chất của lipit được liệt kê như sau: (1) chất lỏng; (2) chất rắn; (3) nhẹ

Câu hỏi :

Tính chất của lipit được liệt kê như sau: (1) chất lỏng;  (2) chất rắn; (3) nhẹ hơn nước; (4) tan trong nước; (5) tan trong xăng; (6) dễ bị thuỷ phân trong môi trường kiềm hoặc axit; (7) tác dụng với kim loại kiềm giải phóng H2; (8) dễ cộng H2 vào gốc axit.

A.

B.

C. 3

D. 4

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Các tính chất đúng là (3); (5); (6)

(1) sai với chất béo no

(2) sai với chất béo không no

(4) sai với chất béo

(7) sai với chất béo

(8) sai với chất béo no.

Copyright © 2021 HOCTAP247