Hãy chọn nhận định đúng Lipit là este của glixerol với các axit béo

Câu hỏi :

Hãy chọn nhận định đúng 

A. Lipit là este của glixerol với các axit béo

B. Chất béo là trieste của glixerol và các axit no đơn chức mạch không phân nhánh

C. Chất béo là một loại lipit

D. Lipit là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

A sai vì chất béo là este của glixerol và axit béo, lipit gồm chất béo, phospholipid, steroit, sáp ...

B sai vì axit còn phải thỏa mãn có số C chẵn từ 12-24C

C đúng

D sai, chất béo mới là tên gọi chung cho dầu mỡ động, thực vật

Copyright © 2021 HOCTAP247