Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!
Phát biểu nào sau đây không đúng? Dầu thực vật...
Phát biểu nào sau đây không đúng? Dầu thực vật chứa chủ yếu các triglixerit
Câu hỏi :
Phát biểu nào sau đây không đúng?
A. Mỡ động vật chứa chủ yếu các triglixerit của các gốc axit béo no, tồn tại ở trạng thái rắn.
B. Dầu thực vật chứa chủ yếu các triglixerit của các gốc axit béo không no, tồn tại ở trạng thái lỏng.
C. Lipit là este của glixerol với các axit béo.
D. Chất béo nhẹ hơn nước và không tan trong nước.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án C
C sai do chất béo mới là este của glixerol với axit béo, chất béo chỉ là 1 dạng của lipit (ngoài ra còn có photpholipit, steroit,.. )
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Ôn tập Lý thuyết Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 235
Copyright © 2021 HOCTAP247