Phân tử chất béo E được cấu tạo từ một gốc panmitat, một gốc

Câu hỏi :

Phân tử chất béo E được cấu tạo từ một gốc panmitat, một gốc oleat và một gốc stearat liên kết với gốc hiđrocacbon của glixerol. Phát biểu nào sau đây sai?

A. Phân tử E có chứa 5 liên kết π. 

B. Có 3 đồng phân cấu tạo thỏa mãn tính chất của E.

C. Công thức phân tử chất E là C55H104O6

D. E cộng H2 (xúc tác Ni, to) theo tỉ lệ mol 1 : 1. 

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Copyright © 2021 HOCTAP247