Cho các phát biểu sau: (a) Chất béo là trieste của glixerol và axit

Câu hỏi :

Cho các phát biểu sau:

A. 1.

B. 2. 

C. 3. 

D. 4. 

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Phát biếu (a), (c), (d) sai.

Chất béo là trieste của glixerol và axit béo.

Trong phân tử triolein có chứa 6 liên kết pi (π).

Lipit bao gồm chất béo, sáp, steroit, photpholipit... → Chất béo là lipit!

Phát biểu (b) đúng.

Copyright © 2021 HOCTAP247