Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Trong tinh bột chứa khoảng 20% phần có khả năng...
Trong tinh bột chứa khoảng 20% phần có khả năng tan trong nước, đó là:
Câu hỏi :
Trong tinh bột chứa khoảng 20% phần có khả năng tan trong nước, đó là:
A. amilopectin.
B. amilozơ.
C. glucozơ.
D. fructozơ.
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án B
Trong tinh bột khoảng 20% phần có khả năng tan trong nước là amilozo, phần còn lại là aminopectin tan trong nước nóng tạo thành hồ
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 364
Copyright © 2021 HOCTAP247