Glucozơ và fructozơ đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng

Câu hỏi :

Glucozơ và fructozơ

A. đều tạo được dung dịch màu xanh lam khi tác dụng với Cu(OH)2

B. đều có nhóm chức CHO trong phân tử

C. là hai dạng thù hình của cùng một chất

D. đều tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Glucozơ và fructozơ đều là các ancol đa chức (poliancol hay poliol) nên đều tác dụng với Cu(OH)2 đều tạo dung dịch màu xanh lam :

2C6H12O6 + Cu(OH)2 → (C6H11O6)2Cu + 2H2O

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 364

Copyright © 2021 HOCTAP247