Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là không đúng ?

A. Dầu ăn và mỡ bôi trơn có cùng thành phần nguyên tố.

B. Chất béo không tan trong nước.

C. Khi hiđro hoá chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn.

D. Chất béo không tan trong nước, nhẹ hơn nước nhưng tan nhiều trong dung môi hữu cơ.

* Đáp án

A

Copyright © 2021 HOCTAP247