Nhận định nào sau đây không đúng Saccarozơ là nguyên liệu trong công nghiệp tráng gương

Câu hỏi :

Nhận định nào sau đây không đúng ?

A. Saccarozơ là nguyên liệu trong công nghiệp tráng gương vì dung dịch saccarozơ khử được phức bạc amoniac.

B. Khử tạp chất có trong nước đường bằng vôi sữa.

C. Saccarozơ là thực phẩm quan trọng của con người, làm nguyên liệu trong công nghiệp dược, thực phẩm, tráng gương, phích.

D. Tẩy màu của nước đường bằng khí SO2 hay NaHSO3.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Trong thành phần của saccarozơ không còn nhóm chức CHO nên không tham gia phản ứng tráng gương.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 364

Copyright © 2021 HOCTAP247