Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ

Câu hỏi :

Một chất khi thủy phân trong môi trường axit, đun nóng không tạo ra glucozơ. Chất đó là: 

A. tinh bột.

B. xenlulozơ.

C. saccarozơ.

D. amoni gluconat.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Thủy phân amoni gluconat không thu được glucozo mà chỉ thu được axit gluconic

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 364

Copyright © 2021 HOCTAP247