Dãy gồm các chất đều khử được AgNO3 (trong dung dịch NH3, đun nóng) là

Câu hỏi :

Dãy gồm các chất đều khử được AgNO3 (trong dung dịch NH3, đun nóng) là

A. glucozơ, fructozơ, anđehit axetic, axit fomic.

B. glixerol, sobitol, glucozơ, amoni gluconat. 

C. triolein, axit oleic, glixerol, natri stearat.

D. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, axit gluconic.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

glucozơ có cấu tạo: CH2OH[CHOH]4CHO; anđehit axetic: CH3CHO

và axit fomic: HCOOH HO–CHO; chúng đều có dạng RCHO có khả năng tráng bạc:

fructozơ có sự biến đổi thành glucozơ trong môi trường kiềm nên cũng có khả năng

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập Lý thuyết Cacbohiđrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 364

Copyright © 2021 HOCTAP247