A. tristearin, axit stearic, glucozơ, fructozơ.
B. glixerol, amoni gluconat, etylen glicol, canxi cacbua.
C. sobitol, glucozơ, saccarozơ, axit gluconic.
D. saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ, tripanmitin.
Chọn đáp án D
• glucozơ, fructozơ là các monosaccarit không bị thủy phân → loại A, C.
• các ancol: glixerol, etylen glicol cũng không bị thủy phân → loại B. Theo đó, đáp án đúng cần chọn là D. ♠.
Rõ hơn: saccarozơ, tinh bột, xenlulozơ là các đisaccarit và polisaccarit;
tripanmitin là chất béo, chúng đều thủy phân được khi có axit vô cơ xúc tác.!
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247