Khẳng định nào sau đây đúng Saccarozơ và mantozơ là đồng phân của nhau

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Nhận thấy tinh bột và xenlulozơ có công thức tổng quát giống nhau (C₆H₁₀O₅)_n nhưng công thức phân tử khác nhau (do hệ số n khác nhau)→ Loại B

Trong môi trường AgNO₃ trong NH₃ fructozơ chuyển hóa thành glucozơ nên fructozơ tham gia phản ứng tráng bạc → Loại C.

Saccarozơ và mantozơ là đisaccarit tham gia phản ứng thủy phân tạo monosacarit → Loại D