A. Phân tử E chứa 5 gốc axetat.
B. X là glucozơ.
C. Y là natri axetat.
D. E không tham gia phản ứng tráng bạc.
Chọn đáp án D
• Từ sp phản ứng tráng bạc và X có nhiều trong quả nho chín ⇒ X là glucozơ:
• từ sản phẩm phản ứng vôi tôi xút ⇒ muối Y là CH3COONa.
Theo đó, cấu tạo của E là CH3COOCH2–[CHOOCCH3]4–CHO.
(E chứa 5 chức este, là sp của phản ứng anhiđrit axetic với glucozơ).
E vẫn còn nhóm chức anđehit –CHO nên có phản ứng với AgNO3/NH3
⇒ phát biểu D sai, các phát biểu A, B, C đúng
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247