Cho dãy các chất: phenyl axetat, metyl axetat, etyl fomat, tripanmitin. Số chất trong dãy

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

● Phenyl axetat: CH₃COOC₆H₅ + 2NaOH → CH₃COONa + C₆H₅ONa + H₂O.

● Metyl axetat: CH₃COOCH₃ + NaOH → CH₃COONa + CH₃OH.

● Etyl fomat: HCOOC₂H₅ + NaOH → HCOONa + C₂H₅OH.

● Tripanmitin: (C₁₅H₃₁COO)₃C₃H₅ + 3NaOH → 3C₁₅H₃₁COONa + C₃H₅(OH)₃.

⇒ chỉ có phenyl axetat không sinh ra ancol ⇒ chọn B.