Đốt cháy hoàn toàn a gam triglixerit X cần vừa đủ 3,26 mol O2, thu được 2,28 ml CO2 và 39,6 gam H2O.

* Hướng dẫn giải

- Đốt cháy a gam X:

Triglixerit có chứa 6 nguyên tử O.

BTNT "O → 6nX + 2nO₂ = 2nCO₂ + nH₂O ⇔ 6nX + 2.3,26 = 2.2,28 + 2,2 ⇔ nX = 0,04

BTKL → mX = mCO₂ + mH₂O − mO₂ = 44.2,28 + 39,6 − 32.3,26 = 35,6(g)

- Thủy phân 2a gam X bằng KOH:

mX = 2.35,6 = 71,2(g)

nX = 2.0,04 = 0,08(mol)

Phản ứng thủy phân chất béo trong KOH:

(RCOO)₃C₃H₅ + 3KOH → 3RCOOK + C₃H₅(OH)₃

0,08 →               0,24 →                         0,08         (mol)

BTKL → m _muối = m_X + m_KOH - m_glixerol = 71,2 + 0,24.56 - 0,08.92 = 77,28 gam

Đáp án B