Cho m gam triglixerit X tạo bởi axit stearic và axit oleic tác dụng vừa đủ với

* Hướng dẫn giải

Đáp án A

HD• n_C17H₃₃COONa = n_Br2 = 0,24 mol

→ m_C17H₃₅COONa = 109,68 - 0,24 x 304 = 36,72 gam → n_C17H₃₅COONa = 36,72 : 306 = 0,12 mol.

Vì $n_{C_{17}{H}_{33}COONa}$ = 2 x $n_{C_{17}{H}_{35}COONa}$ → X là (C₁₇H₃₃COO)₂(C₁₇H₃₅COO)C₃H₅

→ m = 0,12 x 886 = 106,32 gam