Thí nghiệm 4: Phản ứng của tinh bột với iot

Câu hỏi :

Thí nghiệm 4: Phản ứng của tinh bột với iot:

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

- Tiến hành TN:

   + Cho vào ống nghiệm 1-2 ml hồ tinh bột

   + Nhỏ tiếp vài giọt dd iot vào ống nghiệm

   + Đun nóng sau đó để nguội

Quan sát hiện tượng

- Hiện tượng:

Nhỏ dd iot vào hồ tinh bột → dd màu xanh ; đun nóng → mất màu ; để nguội → dd màu xanh trở lại.

- Giải thích: phân tử tinh bột hấp thụ iot tạo ra dd có màu xanh. Khi đun nóng, iot bị giải phóng ra khỏi phân tử tinh bột làm mất màu xanh tím. Khi để nguội, iot bị hấp thụ trở lại làm cho dd có màu xanh.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Giải Hóa học 12 !!

Số câu hỏi: 302

Copyright © 2021 HOCTAP247