Chọn câu phát biểu đúng về chất béo : (1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo

Câu hỏi :

Chọn câu phát biểu đúng về chất béo :

A. (1), (3), (4)

B. (1), (2), (3), (5)

C. (1), (3), (5)

D. (1), (2), (3)

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

(1) Chất béo là trieste của glixerol với axit béo.

(3) Dầu thực vật là một loại chất béo trong đó có chứa chủ yếu các gốc axit béo không no.

(5) Các chất béo đều tan trong các dung dịch kiềm khi đun nóng

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 742

Copyright © 2021 HOCTAP247