Phát biểu nào sau đây là sai ? Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo

Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo

B. Dầu thực vật là chất béo thành phần có nhiều gốc axit béo không no nên ở thể lỏng

C. Tristearin có CTPT là C54H110O6

D. Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng 1 chiều, xảy ra chậm

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

Tristearin có CTPT là C54H110O6

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 742

Copyright © 2021 HOCTAP247