A. Dầu thực vật và mỡ động vật đều là chất béo
B. Dầu thực vật là chất béo thành phần có nhiều gốc axit béo không no nên ở thể lỏng
C. Tristearin có CTPT là C54H110O6
D. Phản ứng xà phòng hóa chất béo là phản ứng 1 chiều, xảy ra chậm
C
Chọn C
Tristearin có CTPT là C54H110O6
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
Copyright © 2021 HOCTAP247