Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ? Thủy phân hoàn toàn protein đơn

Câu hỏi :

Khi nói về peptit và protein, phát biểu nào sau đây là sai ?

A. Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản thu được các a-amino axit.

B. Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

C. Protein có phản ứng màu biure với Cu(OH)2.

D. Liên kết của nhóm CO với nhóm NH giữa hai đơn vị a-amino axit được gọi là liên kết peptit.

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn B.

Tất cả các protein đều tan trong nước tạo thành dung dịch keo.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 742

Copyright © 2021 HOCTAP247