Phát biểu nào sau đây là sai: Khi hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn

Câu hỏi :

Phát biểu nào sau đây là sai:

A. Khi hiđro hóa hoàn toàn chất béo lỏng sẽ thu được chất béo rắn.

B. Muối Na hoặc K của axit béo được gọi là xà phòng.

C. Xà phòng không thích hợp với nước cứng vì tạo kết tủa với nước cứng.

D. Trong phân tử triolein có 3 liên kết π.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn D.

Trong phân tử triolein có 3 liên kết π.

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn luyện hóa hữu cơ 12 cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 742

Copyright © 2021 HOCTAP247