Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn m gam chất béo X bằng lượng vừa đủ dung dịch NaOH, đun nóng, thu được 4,6 gam glixerol và 45,8 gam muối. Giá trị của m là 

A. 44,4

B. 89,0

C. 88,8

D. 44,5

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A 

nglixerol = 0,05 mol ⇒ nNaOH = 0,05 × 3 = 0,15 mol.

Bảo toàn khối lượng: m = 45,8 + 4,6 - 0,15 × 40 = 44,4(g).

Cách khác: Tăng giảm khối lượng: m = 45,8 - 0,05 × (23 × 3 - 41) = 44,4(g).

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 223

Copyright © 2021 HOCTAP247