Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn một trieste X bằng dung dịch NaOH thu được 9,2 gam glixerol và 83,4 gam muối của một axit béo Y. Chất Y là 

A. axit panmitic

B. âxit oleic

C. axit linolenic

D. axit stearic

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A 

nglixerol = 0,1 mol ⇒ nmuối = 3nglixerol = 0,3 mol.

⇒ Mmuối = 278 (C15H31COONa).

⇒ B là axit panmitic

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 223

Copyright © 2021 HOCTAP247