Nhận xét sai khi nói về chất béo là Chất béo bị phân huỷ khi

Câu hỏi :

Nhận xét sai khi nói về chất béo là

A. Chất béo bị phân huỷ khi đun với dd axit hoặc kiềm.

B. Các chất đều không tan trong nước và nhẹ hơn nước.

C. Cho H2 sục qua chất béo lỏng có xúc tác thì thu được chất béo rắn.

D. Ở điều kiện thường các chất béo đều ở thể lỏng.

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Đáp án D sai do ở điều kiện thường thì chất béo no ở thể rắn (mỡ động vật), chất béo không no ở thể lỏng

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài kiểm tra Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 80

Copyright © 2021 HOCTAP247