Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong NaOH (dư) đun nóng

Câu hỏi :

Xà phòng hóa hoàn toàn chất béo X trong NaOH (dư) đun nóng thu được 9,2 gam glixerol và 91,2 gam một muối natri của axit béo. Tên của X là

A. tristearin.

B. triolein.

C. tripanmitin.

D. trilinolein.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài kiểm tra Lipit - Chất béo có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 80

Copyright © 2021 HOCTAP247