Thủy phân este E có công thức phân tử C4H8O2 (có mặt H2SO4 loãng)

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

E là etyl axetat: CH₃COOC₂H₅.

¨ thủy phân: CH₃COOC₂H₅ + H₂O ―xt,t⁰→ CH₃COOH + C₂H₅OH.

• lên men giấm: C₂H₅OH + O₂ ―^{men giấm}→ CH₃COOH + H₂O.

(phương pháp cổ xưa dùng để sản xuất giấm ăn).