Trang chủ
Đề thi & kiểm tra
Lớp 12
Hóa học
300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết !!
Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu...
Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được?
Câu hỏi :
Thủy phân hoàn toàn tristearin trong môi trường axit thu được?
A. C3H5(OH)3 và C17H35COOH
B. C3H5(OH)3 và C17H35COONa
C. C3H5(OH)3 và C17H35COONa
D. C3H5(OH)3 và C17H35COOH
* Đáp án
* Hướng dẫn giải
Chọn đáp án A
Tristearin có cấu tạo: (C17H35COO)3C3H5, thủy phân trong môi trường axit:
• (C17H35COO)3C3H5 + 3H2O ⇋ 3C17H35COOH + C3H5(OH)3.
⇒ sản phẩm thu được gồm glixerol và axit steari
Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !
300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết !!
Số câu hỏi: 251
Copyright © 2021 HOCTAP247