Từ 40 kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao

Câu hỏi :

Từ 40 kg gạo nếp chứa 81% tinh bột, khi lên men thu được bao nhiêu lít ancol ${96}^o$ (biết hiệu suất quá trình lên men đạt 81% và ancol etylic có khối lượng riêng $\mathrm{D} = 0,789 \mathrm{g}/\mathrm{ml}$) ?