Chất tham gia phản ứng tráng gương là xenlulozơ tinh bột saccarozơ fructozơ

Câu hỏi :

Chất tham gia phản ứng tráng gương là

A. xenlulozơ

B. tinh bột

C. saccarozơ

D. fructozơ

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Đáp án D

Trong môi trường bazơ, fructozơ có thể chuyể hóa thành glucozơ và tham gia được phản ứng tráng bạc (+AgNO3/NH3):


Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 254

Copyright © 2021 HOCTAP247