Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

Câu hỏi :

Muốn chuyển chất béo từ thể lỏng sang thể rắn, người ta tiến hành

A. đun chất béo với H2 (xúc tác Ni).

B. đun chất béo với dung dịch HNO3.

C. đun chất béo với dung dịch NaOH.

D. đun chất béo với dung dịch H2SO4 loãng.

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án A

Để chuyển chất béo từ lỏng → rắn người ta đun chất béo với H2 (xúc tác Ni)

Thuận tiện cho việc vận chuyển. 

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

300 câu Lý thuyết Este - Lipit có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 251

Copyright © 2021 HOCTAP247