Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản

Câu hỏi :

Tinh bột, xenlulozơ, saccarozơ đều có khả năng tham gia phản ứng

A. hoà tan CuOH2

B. trùng ngưng

C. tráng gưong

D. thuỷ phân

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Tinh bột và xenlulozơ thuộc nhóm polisaccarit, saccarozơ và mantozơ thuộc nhóm đissaccarit nên chúng đều có khả năng tham gia phản ứng thủy phân.

Copyright © 2021 HOCTAP247