Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl

Câu hỏi :

Để chứng minh trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxyl, người ta cho dung dịch glucozơ phản ứng với

A. kim loại Na

B. CuOH2 ở nhiệt độ thường

C. AgNO3 (hoặc Ag2O) trong dung dịch NH3, đun nóng

D. CuOH2 trong NaOH, đun nóng

* Đáp án

B

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Glucozơ phản ứng dung dịch glucozơ phản ứng CuOH2 ở nhiệt độ thường tạo phức đồng màu xanh → chứng tỏ trong phân tử của glucozơ có nhiều nhóm hiđroxy

Đáp án B.

Chú ý: glucozo phản ứng với Na chỉ chứng minh trong phân tử glucozo có H linh động (OH, COOH)

Glucozơ phản ứng AgNO3/NH3CuOH2 trong NaOH đun nóng chứng tỏ glucozơ có nhóm CHO

Copyright © 2021 HOCTAP247