Chất nào sau đây không tham gia phản ứng với H2/Ni, đun nóng

Câu hỏi :

Chất nào sau đây không tham gia phản ứng với H2/Ni, đun nóng?

A. Fructozơ

B. Mantozơ

C. Glucozơ

D. Saccarozơ

* Đáp án

D

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án D

Nhận thấy trong CTCT của:

+ Fructozo có nhóm chức xeton (–CO–) Có thể + H2.

+ Mantozơ có nhóm chức anđehit (–CHO) Có thể + H2.

+ Glucozo có nhóm chức anđehit (–CHO) Có thể + H2.

+ Saccarozo có nhóm chức ete và ancol không phản ứng với H2

Chọn D

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 254

Copyright © 2021 HOCTAP247