Thủy phân hoàn toàn Ala-Ala-Gly-Gly cần vừa đủ 80 mL dung dịch HCl 1M, thu

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Phản ứng: Ala-Ala-Gly-Gly + 4HCl + 3$H_{2}O$ → muối.

$n_{HCl}$ = 0,08 mol ⇒ $n_{H_{2}O}$ = 0,06 mol; $n_{Ala-Ala-Gly-Gly }$= 0,02 mol.

⇒$m_{Ala-Ala-Gly-Gly}$ = 0,02 × (89 × 2 + 75 × 2 – 3 × 18) = 5,48 gam

BTKL có: $m_{muối }$= 5,48 + 0,08 × 36,5 + 0,06 × 18 = 9,48 gam