Trong các chất sau: axit axetic, glixerol, glucozơ, ancol etylic, xenlulozơ. Số chất hòa tan được Cu(OH)2 ở nhiệt độ thường là bao nhiêu?

* Hướng dẫn giải

Ancol đa chức, có 2 nhóm OH liền kề có thể hòa tan được Cu(OH)₂ tạo phức đồng:

 2C₃H₅(OH)₃ + Cu(OH)₂  → [C₃H₅(OH)₂O]₂ +H₂O

2C₆H₁₂O₆+Cu(OH)₂ → (C₆H₁₁O₆)₂Cu +2H₂O

 Xenlulozơ là polime, không hòa tan được Cu(OH)₂

Axit cacboxylic cũng có thể hòa tan được Cu(OH)₂:

2CH₃COOH + Cu(OH)₂ → (CH₃COO)₂Cu + H₂O.

Theo đó, có 3 chất thỏa mãn yêu cầu → chọn A