Thủy phân hoàn toàn chất béo E trong dung dịch NaOH dư, thu được hai muối

Câu hỏi :

Thủy phân hoàn toàn chất béo E trong dung dịch NaOH dư, thu được hai muối gồm natri oleat và natri sterat theo tỉ lệ mol tương ứng là 2 : 1. Hiđro hóa hoàn toàn một lượng E cần vừa đủ V lít khí H2 (đktc), thu được 17,8 gam tristearin. Giá trị của V là 

A. 1,344

B. 0,896

C. 0,448

D. 1,792

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 223

Copyright © 2021 HOCTAP247