Nung nóng 20 gam một loại chất béo trung tính với dd chứa 0,25 mol NaOH

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

- 20g (RCOO)3C3H5 + 0,25 mol NaOH → 3RCOONa + C3H5(OH)3

nNaOH phản ứng = 0,25 - 0,18 = 0,07 mol.

nC3H5(OH)3 = $\frac{0,07}{3}$ × 92 = 2,147 gam.

mRCOONa = m(RCOO)3C3H5 + mNaOH - mC3H5(OH)3 = 20 + 0,07 × 40 - 2,147 = 20,653 mol.

- 1 tấn chất béo ta có mxà phòng = $\frac{{10}^6}{20}$ × 20,653 × $\frac{100}{72}$ = 1434260 gam = 1434,260 kg.