Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô định hình

Câu hỏi :

Ở điều kiện thường, X là chất rắn, màu trắng, dạng vô định hình. Thủy phân hoàn toàn X trong môi trường axit chỉ thu được glucozơ. Tên gọi của X là

A. saccarozơ

B. tinh bột

C. fructozơ

D. xenlulozơ

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

X là tinh bột.

Thủy phân xenlulozơ cũng chỉ thu được glucozơ nhưng xenlulozơ không phải dạng vô định hình.

=> Chọn đáp án B

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

400 câu Lý thuyết Cacbohidrat có lời giải chi tiết !!

Số câu hỏi: 254

Copyright © 2021 HOCTAP247