Khi thủy phân hoàn toàn 7,46 gam peptit mạch hở E chỉ thu được thu được

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Do thủy phân E chỉ thu được alanin ⇒ E có dạng${\left(Ala\right)}_n$.

Thủy phân: ${\left(Ala\right)}_n$ + (n – 1).$H_{2}O$ → n.Ala.

$m_E$ = 7,46 gam; $n_{Ala}$ = 0,1 mol ⇒ BTKL có $m_{H_{2}O}$ = 1,44 gam

⇒ $n_{H_{2}O}$= 0,08 mol ||⇒ $n_{H_{2}O}$ :$n_{Ala}$= (n – 1) ÷ n = 0,08 ÷ 0,1 ⇒ n = 5.

⇒ E là pentapeptit có công thức phân tử là $C_{15}{H}_{27}{N}_5{O}_6$.

⇒ phát biểu C sai