Thủy phân hoàn toàn 34,4 gam peptit mạch hở X, thu được các amino axit

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

các amino axit Y, Z, T đều chứa một nhóm amino và một nhóm cacboxyl.

T + 0,08 mol KOH (vừa đủ) → 12,4 gam muối + $H_{2}O$

⇒ $M_{muối}$ = 12,4 ÷ 0,08 = 155 ⇒ $M_T$ = 155 – 38 = 117 ⇒ T là $C_5{H}_{11}N{O}_2$.

Phản ứng: $X+5H_{2}O\to 3Y+2Z+T$

⇒ $M_X$ = 3$M_Y$ + 2$M_Z$ + 117 – 5 × 18 = 34,4 ÷ 0,08 = 430

⇒ 3M_Y + 2M_Z = 403 ||⇒ nghiệm nguyên: $M_Y$ = 75 và $M_Z$ = 89 thỏa mãn.

ứng với Y là glyxin: $C_2{H}_{5}OH$ và Z là alanin: $C_3{H}_{7}N{O}_2$.

⇒ Tên thay thế của Z là axit 2-aminopropanoic