Một loại chất béo có chứa 100% triolein, chỉ số iot của chất béo này là

Câu hỏi :

Một loại chất béo có chứa 100% triolein, chỉ số iot của chất béo này là 

A. 43,1 

B. 86,2 

C. 68

D. 74,2

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

(C17H33COO)3C3H5+3I2(C17H33COO)3C3H5

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Bài tập Lipit - Chất béo cực hay có lời giải !!

Số câu hỏi: 223

Copyright © 2021 HOCTAP247