Mùi tanh của cá, đặc biêt là tanh cá mè. Để khử mùi tanh của cá, nên sử dụng

Câu hỏi :

Mùi tanh của cá, đặc biêt là tanh cá mè. Để khử mùi tanh của cá, nên sử dụng loại dung dịch nào dưới đây ?

A. dung dịch đường saccacrozơ

B. dung dịch muối NaCl

C. dung dịch giấm ăn

D. dung dịch cồn y tế

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Chọn C

Mùi tanh của cá có bản chất là các amin, dùng dấm có tính axit sẽ trung hòa, làm giảm bớt mùi tanh của cá

Câu hỏi trên thuộc đề trắc nghiệm dưới đây !

Ôn tập bài tập và lý thuyết Amin có lời giải !!

Số câu hỏi: 744

Copyright © 2021 HOCTAP247