Peptit E mạch hở, được tạo thành từ các amino axit có một nhóm amino và một

Câu hỏi :

Peptit E mạch hở, được tạo thành từ các amino axit có một nhóm amino và một nhóm cacboxyl. Thủy phân hoàn toàn 0,02 mol E trong dung dịch HCl vừa đủ, thu được khối lượng muối lớn hơn khối lượng của peptit ban đầu là 4 gam. Số liên kết peptit trong E là 

A. 4.

B. 5. 

C. 3. 

D. 6. 

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Gọi số liên kết peptit trong E là n E là (n + 1)–peptit.

phản ứng: E + nH2O + (n + 1)HCl → muối.

BTKL có: mH2O + mHCl = mmuối – mE = 4 gam

0,02n × 18 + 0,02 × (n + 1) × 36,5 = 4 n = 3

Copyright © 2021 HOCTAP247