Cho ba peptit mạch hở X, Y, Z đều được cấu tạo từ hai trong số

Câu hỏi :

Cho ba peptit mạch hở X, Y, Z đều được cấu tạo từ hai trong số các gốc amino axit là glyxin, alanin và valin. Biết Y, Z là đồng phân cấu tạo và tổng số liên kết peptit trong ba phân tử là 11.Thủy phân hoàn toàn 31,12 gam hỗn hợp gồm X, Y, Z (có tỉ lệ mol tương ứng là 1 : 4 : 4) trong dung dịch NaOH, thu được hai muối với số mol lần lượt là 0,09 mol và 0,29 mol. Phân tử khối của X là 

A. 500. 

B. 528. 

C. 472. 

D. 556. 

* Đáp án

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

E gồm 3 peptit Xa, Yb, Zb với tỉ lệ mol tương ứng 1 : 4 : 4.

(kí hiệu Xa nghĩa là peptit X gồm có a mắt xích, được tạo từ a α–amino axit

Y và Z là đồng phân cấu tạo được tạo từ cùng lượng gốc amino axit)

biến đổi peptit: 1Xa + 4Yb + 4Zb → 1.(Xa)1(Yb)4(Zb)4 (ghép mạch) + 8H2O.

thủy phân: (Xa)1(Yb)4(Zb)4 + H2O → 0,09 mol aa1 + 0,29 mol aa2 (aa: amino axit).

|| 1.(Xa)1(Yb)4(Zb)4 + (38k – 1)H2O → 9k.aa1 + 29k.aa2 (k nguyên dương).

a + 8b = 38k. Lại có (a – 1) + (b – 1) + (b – 1) = 11 a + 2b = 14.

Copyright © 2021 HOCTAP247