Cho T là tetrapeptit mạch hở Glu-Ala-Lys-Val. Thủy phân hoàn toàn m gam

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

➤ gốc Lysin còn chứa thêm một nhóm amoni tự do

nên tỉ lệ mol khi tác dụng với HCl tăng 1 đơn vị:

• 1Glu-Ala-Lys-Val + 3$H_{2}O$ + 5HCl → Muối.

$n_{HCl}$ = 0,2 mol ⇒ $n_T$ = 0,04 mol ⇒ m = 0,04 × 445 = 17,8 gam.

➤ gốc axit glutamic có chứa thêm một nhóm cacboxyl tự do

⇒ nên tỉ lệ mol khi tác dụng với NaOH tăng 1 đơn vị:

• 1Glu-Ala-Lys-Val + 5NaOH → (muối + NaOH dư) + 2$H_{2}O$.

$n_{NaOH cần}$ = 0,04 × 5 = 0,2 mol mà $n_{NaOH đề cho}$ = 0,24 mol

⇒ NaOH còn dư trong a gam chất rắn ⇒ $n_{H_{2}O}$ = 2$n_{T }$= 0,08 mol

⇒ dùng BTKL có: a = 17,8 + 0,24 × 40 – 0,08 × 18 = 25,96 gam.