Hỗn hợp E gồm hai peptit mạch hở có tỉ lệ mol tương ứng

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án C

Số gốc Gly : Số gốc Ala =$n_{Gly}:n_{Ala}=0,14:0,10=7:5$

$$\begin{gathered} E=\left\{\begin{array}{l}{\left(X\right)}_x:a\\ {\left(Y\right)}_y:3a\end{array}\to \left\{\begin{array}{l}Số liên kết peptit=(x-1)+(y-1)=4\\ Bảo toàn gốc amino axit:n_{Gly}+n_{Ala}=ax+3ay=0,24\end{array}\right.\right. \\ (x-1)+3\left(y-1\right)<3\left[\left(x-1\right)+\left(y-1\right)\right]=12 \\ \to x+3y<16 \end{gathered}$$

Tổng số gốc Gly và Ala ứng với tỉ lệ tối giản 7+5=12 nên x+3y=12n (n nguyên)

$$\begin{gathered} \left\{\begin{array}{l}x+3y=12n\\ x+3y<16\end{array}\to x+3y=12\right. \\ \to a=\frac{0,24}{x+3y}=0,02 mol \end{gathered}$$

Phản ứng thủy phân E:

$$\begin{gathered} \left\{\begin{array}{l}\left(X\right)x:a\\ \left(Y\right)y:3a\end{array}+H_{2}O\to Gly+Ala\right. \\ {n}_{H_{2}O}=a\left(x-1\right)+3a\left(y-1\right)=0,16 \end{gathered}$$

Bảo toàn khối lượng: m=10,5+8,9-18.0,16=16,52 gam