Để chứng minh glucozơ có nhóm chứa anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ?

Câu hỏi :

Để chứng minh glucozơ có nhóm chứa anđehit, có thể dùng một trong ba phản ứng hóa học. Trong các phản ứng sau, phản ứng nào không chứng minh được nhóm chức anđehit của glucozơ?

A. Khử glucozơ bằng H2/Ni,t°

B. Oxi hóa glucozơ bằngCu(OH)2 đun nóng

C. Lên men glucozơ bằng xúc tác enzim

D. Oxi hóa glucozơ bằng AgNO3/NH3

* Đáp án

C

* Hướng dẫn giải

Phản ứng lên men glucozơ không chứng minh được glucozơ có nhóm chức anđehit

Copyright © 2021 HOCTAP247