Đun nóng 0,045 mol hỗn hợp X chứa hai peptit Y, Z cần vừa đủ

* Hướng dẫn giải

Chọn đáp án B

Quy hỗn hợp về $C{H}_2, C_2{H}_{3}NO,H_{2}O$

TN1: Có $n_{C_2{H}_{3}NO}=n_{KOH}$ = 0,12 mol, $n_{H_{2}O}=n_X$ = 0,045 mol

→ $n_{C_2{H}_{3}NO}:n_{H_{2}O}$ = 8 : 3

TN2: 13,68 gam $\left\{\begin{array}{l}C{H}_2: x\\ C_2{H}_{3}NO: 8y\\ H_{2}O: 3y\end{array}\right.$ + 0,64125 mol $O_2$

Ta có hệ $\left\{\begin{array}{l}14x+8y.57+3y.18=13,68\\ 1,5x+8y.2,25=0,64125\end{array}\right.$→ $\left\{\begin{array}{l}x=0,1575\\ y=0,0225\end{array}\right.$

Có 13,68 gam thì có 0,0225. 3= 0,0675 mol X → 9,12 gam thì có 0,045 mol

Gọi số mol của Ala,Val khi thủy phân 27,36 gam X lần lượt là a,b

bảo toàn khối lượng → $m_{muối }$= 9,12 + 0,12. 56 - 0,045. 18 = 15,03 gam

→ $n_{Gly}$ = 0,33832. 33,27: 113= 0,045 mol

Ta có hệ $\left\{\begin{array}{l}a+b=0,12-0,045\\ 127a+155b=15,03-0,045.113\end{array}\right.$ → $\left\{\begin{array}{l}a=0,06\\ b=0,015\end{array}\right.$

Phần trăm khối lượng muối của Ala trong T$\frac{0,06.127}{15,03}$ . 100% = 50,7%.